精神緊張是萬病的源頭

        相當多的都市病例如:高血壓、冠心病、糖尿病、抑鬱症等病症皆因精神緊張及情緒壓力引致。精神緊張的出現不單與人的性格個性有關連,許多時候生活環境、工作環境反而是最大誘因。這些環境壓力可來自工作、家庭、感情、金錢、社交、居住環境,莘莘學子還有功課、考試或父母親望子成龍的壓力。

        要消除緊張焦慮,可沖一杯圓肉花茶,圓肉有安神減壓、補益心脾的作用。再配合不同花茶可達致調和及加強減壓之效,例如:

圓肉加菊花 – 清肝火、抒緩眼壓
圓肉加玫瑰花 – 舒緩氣脹、氣痛
圓肉加合歡花 – 改善睡眠
圓肉加旋覆花 – 舒緩因焦慮引致的胃抽筋、嘔吐

        除了簡單的花茶舒緩焦慮外,中醫師日常亦建議以下藥膳 – 柴胡舒肝湯,有舒肝解鬱、補心安神的功效。
材料 :柴胡三錢、白芍五錢、小麥五錢、大棗六枚、陳皮一錢、香附三錢、川芎三錢、甘草二片、瘦肉四兩
做法 :將所有材料洗淨,加入8碗清水,文火煲三小時

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