蜜糖性甘、平，含有豐富葡萄糖、果糖，多種維生素(B1、B2、D、E)，微量元素：鈣、鐵、銅、鉀、磷等。 功效：補虛潤燥、止痛、解毒、補益脾胃，治肺燥咳嗽，大便秘結，防動脈硬化，支氣管炎，胃脘疼痛，口瘡，湯火燙傷。 除大腸虛弱易泄瀉者、一歲以下嬰兒忌服，人人適宜。蜂蜜不可以用太熱的水調開，宜用溫水。 教大家一個改善眼紅眼澀的良方: 用料 ：杞子三十粒、菊花五錢、蜂蜜適量做法：將杞子菊花放入杯內，加入熱水，稍為沖洗，將水倒去，再加熱水焗泡五分鐘，調入蜂蜜適量即可飲用。
