【鼻敏感治療——食療】
鼻敏感除咗因爲香港空氣質素差而容易引起之外,中醫角度認爲肺氣虛弱,肺氣不宣,呼吸受阻則氣逆上衝,亦會使鼻腔淤塞,引致鼻癢、打噴嚏及流鼻水,透過針對體質嘅食療可以有效改善鼻敏感情況。
首先就講講鼻敏感嘅體質。喺中醫角度,鼻敏感通常又可以歸納為「肺熱」及「肺虛」兩大類型:
肺虛者:
天氣寒冷時經常發作,鼻涕清稀,喜熱怕涼,四肢冷凍,氣短作喘。肺虛者除治肺外,更要調理脾胃,中醫有謂補土生金,肺屬金,而脾屬土。日常應多吃補益肺脾嘅食物,例如猪肺,淮山,黨參、黃精、蓮子、冬蟲夏草等。
認識咗兩大類型嘅鼻敏感患者之後,以下介紹兩款食療分別調理兩種類型嘅鼻敏感。
肺熱鼻敏感中醫介紹食療 : 桑葉菊花茶
材料:桑葉三錢、菊花三錢、金銀花三錢、薄荷一錢
做法:將桑葉、菊花、金銀花及薄荷沖洗乾淨,加入滾水焗茶五分鐘,加上適量蜂蜜調味即可作日常代茶飲用。
肺虛鼻敏感中醫介紹食療 : 辛夷黨參瘦肉燉湯
材料:黨參三錢、蓮子五錢、淮山三錢、黃芪三錢、辛夷花三錢、生薑三片、蔥白三條、瘦肉四兩
做法:蓮子去心洗淨,連同藥材瘦肉燉2-3小時。
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