藥膳食材

蜂膠

蜂膠

蜜蜂在採蜜的時候,亦會採集到一些樹脂物質,這些物質和蜜蜂的唾液混合後會產生一種黑褐色的膠狀物質,稱為蜂膠 (Bee Propolis);蜂膠的原料是樹膠,因此含有天然抗生物質,用以…

蜂膠

蜜蜂在採蜜的時候,亦會採集到一些樹脂物質,這些物質和蜜蜂的唾液混合後會產生一種黑褐色的膠狀物質,稱為蜂膠 (Bee Propolis);蜂膠的原料是樹膠,因此含有天然抗生物質,用以…

中外追捧良食枸杞

中外追捧良食枸杞

枸杞除了是中國傳統有益明目的食物外,近年也備受歐美國家所追捧。自古以來,枸杞在中國是一種性甘,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨功效之良食。而現代醫學研究也表明…

中外追捧良食枸杞

枸杞除了是中國傳統有益明目的食物外,近年也備受歐美國家所追捧。自古以來,枸杞在中國是一種性甘,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨功效之良食。而現代醫學研究也表明…

燕窩

燕窩

燕窩被譽為滋補養顏的佳品,除了蘊含豐富的其活性蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維他命 B12以及鈣質、鈉、鉀等多種人體所需的礦物質外,燕窩更蘊含一種表皮生長因子,可促進…

燕窩

燕窩被譽為滋補養顏的佳品,除了蘊含豐富的其活性蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維他命 B12以及鈣質、鈉、鉀等多種人體所需的礦物質外,燕窩更蘊含一種表皮生長因子,可促進…